CAMARÃO
Camarão Praia de
Boa Viagem
R$ 55,40
Camarões refogados com alho, cebola. Servido sobre espaguete ao molho bechamel e espinafre.
Serve 01 pessoa
Camarão Praia
de Búzios
R$ 55,40
Arroz de leite e queijo coalho coberto com camarões refogados em coentro, cebola, alho, tomate fresco e nata. Gratinado com queijo coalho e coberto com batata palha.
Serve 01 pessoa
Camarão Praia
de Olinda
R$ 55,40
Camarões (13g/cada) refogados com alho e cebola, servido sobre cremoso arroz com manjericão, envolvido com molho branco. Gratinado com queijo mussarela. Acompanha batata palha.
Serve 01 pessoa
Camarão Praia
de Itamaracá
R$ 52,40
Arroz à grega (ervilhas, pimentões, passas, cenoura e presunto) coberto com camarões à milanesa, molho caseiro de tomate fresco. Gratinado com queijo muçarela. Acompanha batata palha.
Serve 01 pessoa
Camarão Praia
de Tamandaré
R$ 52,40
Espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido detomate seco, azeitona, rúcula e camarões.
Serve 01 pessoa
Camarão
Ipanema
R$ 62,90
Camarões salteados no azeite com alho, cebola, pimentão, coentro e tomate. Servidos sobre arroz regado com um toque de leite de coco e batata palha.
Serve 01 pessoa
Camarão
Coco Bambu
R$ 96,40
Camarões recheados com catupiry e empanados. Servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
Serve 01 pessoa
Camarão
Coco Brasil
R$ 84,90
Camarões empanados e recheados com catupiry, sobre um cremoso arroz de moqueca com camarões e coentro, coberto com batata palha. Acompanha farofa de panko com bacon e alhoporó.
Serve 01 pessoa
Camarão
Mucuripe
R$ 65,90
Camarões com espaguete italiano coberto com delicioso molho de tomate fresco acrescido de tomate seco, nata, azeitona preta e rúcula.
Serve 01 pessoa
Camarão
Grelhado
R$ 72,90
Camarões grelhados, salpicados com alho frito e salsinha no azeite de oliva. Acompanha arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga de ervas.
Serve 01 pessoa
Camarão
no Risoto
R$ 69,10
Acompanhado de risoto de limão siciliano, palmito grelhado, batata cozida, tomate cereja e brócolis.
Serve 01 pessoa
Camarão
Internacional
R$ 69,10
Camarões servidos sobre cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado com queijos muçarela e parmesão. Acompanha batata palha.
Serve 01 pessoa
PEIXE
Tilápia
Meunière
R$ 73,30
Filé de tilápia grelhado com molho meunière, alcaparras, champignon e ervilhas. Acompanha arroz com brócolis e legumes.
Serve 01 pessoa
Tilápia ao Molho
de Maracujá
R$ 69,90
Filé de tilápia ao forno com molho de maracujá acompanhado de purê de abóbora, arroz ao leite de coco, batata cozida, tomate cereja e brócolis.
Serve 01 pessoa
CARNE
Carne de Sol
do Sertão
R$ 61,70
Arroz de leite com queijo coalho, coberto com carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra com cebola roxa, nata e coentro. Gratinada com queijo coalho. Acompanha macaxeira frita.
Serve 01 pessoa
Carne de Sol
Aruba
R$ 58,70
Acompanhada de baião de dois, bacon, cebola roxa, queijo coalho, pimenta biquinho, abóbora e nata fresca.
Serve 01 pessoa
Strogonoff
de Carne
R$ 52,40
Picadinho de filé mignon com molho de strogonoff à base de conhaque, creme de leite e com cogumelos paris frescos. Salpicado com batata palha e acompanhado de arroz branco.
Serve 01 pessoa
Filé à
Parmegiana
R$ 65,90
Filé mignon à milanesa envoltos em molho caseiro de tomate fresco e gratinado com queijos muçarela e parmesão. Servido com espaguete no próprio molho ou com arroz branco e batatas fritas.
Serve 01 pessoa
Picadinho de Filé
Coco Bambu
R$ 73,40
Filé mignon picado, refogado com cebola e alho, flambado e acrescido de vinho tinto e molho roti especial da casa. Coberto com ovos pochê. Acompanha farofa de banana e arroz branco.
Serve 01 pessoa
FRANGO
Frango
Crispy
R$ 39,90
Acompanhado de arroz branco, feijão carioca, batata chips e vinagrete.
Serve 01 pessoa
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